Bien-être : entre vraie quête et marché de dupes, comment s'y retrouver ? Tout le monde veut votre bien-être. Les applications, les influenceurs, les marques de compléments alimentaires, les coaches certifiés en trois jours, les coachs en ligne, les retraites "détox" à 1 500 euros le week-end. Le bien-être est devenu une industrie colossale. Et comme toute industrie, elle a ses charlatans, ses miroirs aux alouettes, ses promesses en carton. En France, on estime à plusieurs milliards d'euros le chiffre d'affaires généré par les thérapies alternatives, les stages de bien-être, les retraites...

La révolution silencieuse : les Français reprennent leur alimentation en main Quelque chose est en train de changer. En profondeur. Sans bruit. Dans les cuisines, les marchés, les écrans de millions de Français qui scannent leurs produits avant de les acheter, qui cherchent "recette maison" plutôt que "plat préparé", qui lisent les étiquettes là où, avant, ils ne regardaient que le prix. 74 % des consommateurs français estiment que leur alimentation peut présenter un risque et ont adapté leurs habitudes vers des choix plus sains et respectueux de l'environnement. La tendance est aux...

Aliments ultra-transformés : l'industrie nous empoisonne, l'État regarde ailleurs Ce n'est plus une hypothèse. C'est une certitude scientifique. Un collectif de 43 chercheurs internationaux a compilé les données de 104 études de long terme sur les aliments ultra-transformés. Résultat : 92 études sur 104 montrent un lien clair entre une consommation élevée de ces produits et au moins un problème de santé. Obésité, dépression, maladies cardiovasculaires, inflammation chronique. Le corps, littéralement, traite ces aliments comme des corps étrangers. Tests et Bons Plans Et pourtant....