Jacques Fleurentin

Né à Metz le 27 mars 1950, Jacques Fleurentin obtient son diplôme de Pharmacien à la Faculté de Pharmacie de Nancy en 1974. Passionné par les médecines traditionnelles, il part dès 1976 au Yémen pendant trois ans comme pharmacien-biologiste et chef de laboratoire auprès de la Mission médicale française à l'Hôpital républicain de Taez. Cette expérience fondatrice — au cœur du pays de l'encens, de l'aloès et du café — constitue le socle de sa thèse de doctorat.

De retour en France, il rejoint l'Université de Metz où il enseigne la Biologie végétale et la Pharmacognosie (1978–1989), puis dirige pendant douze ans le laboratoire de pharmacognosie du Professeur Jean-Marie Pelt (1982–1993). Professeur associé mi-temps à l'Université de Metz (1995–2001) et directeur d'étude à l'Institut Européen d'Écologie, il contribue à ancrer l'ethnopharmacologie dans le paysage académique français.

En 1986, il cofonde la Société Française d'Ethnopharmacologie (SFE), basée au Cloître des Récollets à Metz, dont il est président depuis lors. Il co-édite la revue scientifique Ethnopharmacologia et est secrétaire général de la Société Européenne d'Ethnopharmacologie depuis 1996. Pharmacien d'officine à Woippy pendant plus de vingt-cinq ans (1989–2017), il exerce en parallèle une activité d'auteur, de conférencier et d'expert scientifique auprès de l'ANSM.

Auteur d'une dizaine d'ouvrages grand public et de nombreux articles scientifiques, il enseigne dans plusieurs diplômes universitaires de phyto-aromathérapie (Besançon, Lyon, Nancy, écoles vétérinaires, Centre Pierre Jamet à Metz). Il parcourt inlassablement le monde à la recherche de plantes médicinales, en particulier dans les traditions arabo-persane, africaine et chinoise. Membre de l'Académie Nationale de Metz depuis 2016.